Top articles

  • Tarte salée aux légumes et aux épices avec pâte brisée aux graines de sésame dorées

    17 février 2020 ( #Tartes salées )

    Voici une jolie tarte salée avec une délicieuse pâte brisée au graines de sésame dorées. Elle est garnie d'une poêlée de légumes surgelés et délicatement parfumée au cumin. Pour la pâte sablée 250 g de farine 125 g de beurre ramolli coupé en petits morceaux...

  • Coque en chocolat, pommes caramélisées à la mousse mascarpone au caramel beurre salé

    05 février 2018 ( #Desserts, #chocolat )

    Voici un dessert à la fois croquant, chocolaté et frais en bouche. Il est très facile à réaliser et fera beaucoup d'effet au moment du dessert. Commencez par faire vos coques en chocolat, avec des moules en silicone, c'est vraiment très facile. Pour 5...

  • Tarte à la crème d'abricots meringuée

    06 août 2018 ( #Desserts, #Tartes sucrées, #Avec des fruits )

    Voici les 3 étapes pour réaliser cette tarte . Réaliser une pâte sablée et la cuire à blanc Faire un curd aux abricots Réaliser une meringue LA PATE SABLEE (Recette de mon robot pâtissier Moulinex) 125 g de beurre en petits morceaux 250 g de farine 70...

  • tartelettes chocolat-fruits de la passion

    06 octobre 2020 ( #Desserts, #Partenariat, #PrêtàGarnir, #Tartes sucrées )

    Pour réaliser très facilement ces tartelettes il vous faudra : 10 fonds de tartelettes rectangles ou rondes au beurre Pour le crémeux passion (à réaliser la veille) 100 g de coulis de fruits de la passion 1 feuille de gélatine 2 œufs 50 g de sucre 80...

  • Moelleux au Chocolat façon CupCakes

    02 avril 2016 ( #Desserts )

    Pour réaliser ces délicieux Mi-fondant, Mi-Moelleux et leur ganache au chocolat il vous faudra : 100 g de chocolat noir 100 g de beurre 100 g de sucre 30 g de farine 2 oeufs Préchauffer le four à 200°C Dans un saladier mélanger au batteur les oeufs et...

  • Mini charlottes poire,chocolat

    08 mars 2021 ( #Avec des fruits, #Desserts, #Partenariat, #PrêtàGarnir, #chocolat )

    Une idée de dessert facile et rapide pour votre table de Pâques. Je vous propose cette recette de mini charlottes avec ce nouveau produit hyper génial de mon partenaire Prêt à Garnir. Ce sont des Kit Charlotte individuel qu'il ne vous reste plus qu'à...

  • TARTE AUX POIRES ET PEPITES DE CHOCOLAT

    09 septembre 2017 ( #Tartes sucrées )

    Pour réaliser cette jolie tarte, rien de plus simple. Il vous faudra : Pour la pâte brisée : 200 g de farine, 100 g de beurre, 5 cl d'eau, une pincée de sel. Mettez la farine, le beurre coupé en morceau et le sel dans le bol du robot muni du pétrin et...

  • Tarte feuilletée poireaux - chèvre

    03 mars 2020 ( #Tartes salées )

    Je n'avais jamais goûter l'association du poireau et du fromage de chèvre. Je peux maintenant vous dire que c'est sacrément délicieux ;) En plus d'être bonne, cette recette est très facile à réaliser et vous prendra très peu de temps. Voici les ingrédients...

  • Mon Partenariat avec PrêtaGarnir

    16 octobre 2018 ( #Partenariat, #PrêtàGarnir )

    Connaissez cette société spécialisée dans la vente au grand public de produits prêt à garnir. J'ai la chance de pouvoir vous la présenter par le biais d'un partenariat et de la sympathique Charlotte qui a bien voulu me faire confiance . je dois bien vous...

  • Vol au Vent de champignons frais et jambon à l'os en béchamel

    25 septembre 2018 ( #PrêtàGarnir, #Vol au vent )

    Voici comment réaliser de délicieux Vol au Vent, sans prise de tête. Avec les Vol au vent de mon partenaire Prêtàgarnir c 'est un jeu d'enfant. Découvrez la gamme de leurs produits sur leur site http://prêtàgarnir.com Une façon de se régaler sans passer...

  • BRICKS AU THON

    31 juillet 2017 ( #Entrées )

    Pour réaliser ces bricks au thon , il vous faut : 8 feuilles de brick 1 boite de thon à l'huile 1 oeuf du persil haché (quelques brins) de l'emmental râpé une dizaine d'olives vertes sel et poivre Egouttez le thon. Dans un saladier ajoutez le persil haché,...

  • MES CUPCAKES RED VELVET

    11 août 2017 ( #Desserts, #Gâteau, #Muffins, mini-cakes )

    Pour ma pâte à Cupcake, j'ai choisi la recette du gâteau au yaourt qui donne un bon résultat à la cuisson et est très moelleux en bouche. Recette du gâteau au yaourt : 1 pot de yaourt nature 2 pots de sucre 3 pots de farine 1/2 pot d'huile 3 oeufs 1 sachet...

  • Nouveau partenariat avec Mes Epices.com

    27 mars 2020 ( #Partenariat, #Mes Epices.com )

    J'ai le plaisir de vous faire découvrir mon nouveau partenaire que je remercie pour le joli colis reçu et pour leur confiance. Grande fan depuis déjà quelques années, je ne compte plus le nombre d'épices que j'ai déjà dans ma cuisine ;) Mes Epices.com...

  • Pizza Rolls 🍕 tomates jambon.🍕

    20 mai 2022 ( #Apéro, #Partenariat )

    Simple et délicieux en apéro ou en entrée avec une salade, je vous propose de réaliser des pizza rolls. J'ai utilisé le préparation pour pâte à pizza de mon partenaire Boutique Maison Jock 1 préparation pour pâte à pizza @maison.jock Sauce tomates Herbes...

  • Gâteau roulé au citron

    09 août 2018 ( #Desserts, #Avec des fruits, #Gâteau )

    (pour la déco du gâteau, j'ai utilisé un papier de transfert de chez scrapcooking) Ingrédients pour la crème au citron : 10 cl de jus de citron 10 cl d'eau 150 g de sucre 1 œuf 1 cuillère à soupe de maïzena Dans une casserole, faites chauffer le jus de...

  • Mes petits sablés aux noisettes

    09 décembre 2015 ( #biscuits, #Noël )

    Voici une recette de sablés aux noisettes très facile à réaliser pour les fêtes de Noël. Réunissez les ingrédients suivants : 120 g de beurre pommade 140 g de farine 35 g de sucre en poudre 70 g de poudre de noisettes (pour moi des noisettes entières...

  • Bavarois individuels poires /chocolat

    19 septembre 2018 ( #Desserts, #Avec des fruits, #Gâteau )

    Pour faire ces minis bavarois en forme de cœur, j'ai commencé par réaliser la déco qui va sur le dessus. Ce sont des cœurs en chocolat blanc. J'ai fait fondre le chocolat que j'ai versé dans le fond de chaque empreinte puis j'ai mis au congélateur jusqu'à...

  • entremets cube vanille et cerise

    13 février 2020 ( #Desserts, #Entremets et bavarois )

    Je viens de tester mon nouveau moule cube et j'ai choisi une recette simple pour la première fois. Un biscuit Joconde amandes et vanille, une mousse vanille et un insert à la gelée de cerise. Voici les ingrédients pour 15 petits cubes Pour le biscuit...

  • Ambassadrice Nescafé Dolcé Gusto

    09 août 2018

    Me voici de nouveau Ambassadrice pour Nescafé Dolcé Gusto après avoir posé ma candidature sur le site de https://www.croquonslavie.fr/ J'avais été sélectionnée l'année dernière pour tester la Mini Me de Dolcé Gusto qui permet de faire de délicieuses boissons...

  • Biscuits sablés chats

    06 mars 2020 ( #biscuits )

    Je n'avais pas encore eu l'occasion de tester ces jolis emporte-pièces en forme de chat que ma fille m'a offert pour Noël, car hors-mis la pâtisserie , j'ai une deuxième passion : les chats. Je vous donne par la même occasion la recette de cette pâte...

  • Gâteau aux pommes râpées et noisettes torréfiées

    26 novembre 2018 ( #Desserts, #Gâteau )

    Cette recette est faite pour un moule de 20 de diamètre Ingrédients : 200 g de farine 125 g de beurre fondu 85 g de sucre en poudre 2 œufs 150 g de mascarpone 4 pommes râpées 150 g de noisettes torréfiées 1/2 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère...

  • Mon partenariat avec "La gourmandise en box"

    18 novembre 2019 ( #Partenariat, #La gourmandise en box )

    Ce week-end j'ai testé pour vous les muffins gourmands en partenariat avec Emilie, blogueuse que certain d'entre vous connaisse vous propose des box prêt à pâtisser , à prix très abordable et avec des produits de qualités. Ses différents partenaires sont...

  • Tartelettes pommes aux épices et crème de mascarpone

    10 octobre 2020 ( #Avec des fruits, #Desserts, #Partenariat, #PrêtàGarnir, #Tartes sucrées )

    Les feuilles tombent, les arbres prennent leurs belles couleurs d'automne et les pommiers croulent sous les fruits cette année. On en profite donc sans modération pour faire de bons desserts aux pommes. Après la traditionnelle tarte feuilletée , voici...

  • Gâteau Moelleux aux noix et aux poires

    12 novembre 2020 ( #Avec des fruits, #Desserts, #Gâteau )

    A la maison , en ce moment , on ne se lasse pas des fruits de saison. Après quelques recettes avec les pommes du jardin, voici un délicieux gâteau moelleux avec des noix et des poires. Ingrédients 125 g de noix 3 poires 45 g de farine 125 g de beurre...

  • Mini bavarois à la pralinoise

    03 septembre 2020 ( #Desserts, #Entremets et bavarois, #PrêtàGarnir )

    Une délicieuse mousse pralinoise, un crumble de cookies pris en deux biscuits, une touche de chocolat blanc au pralin, voici la recette d'un dessert en version mini qui passe tout seul après un repas du dimanche. Ces mini bavarois peuvent être réalisé...

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