750 grammes
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Verrines mousse de thon et tomates cerise

Publié le par Gigi

Verrines mousse de thon et tomates cerise

Pour une quinzaine de mini-verrines 400 g de thon 100 g de mascarpone 2 cuillères à soupe de moutarde 1 jus de citron sel, poivre 15 tomates cerise Mettre tous les ingrédients dans votre robot avec la lame et mixez jusqu'à obtenir une mousse. Versez dans...

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Tarte à la courgette et parmesan

Publié le par Gigi

Tarte à la courgette et parmesan

Pâte brisée au graines de sésame 200 g de farine 100 g de beurre 1 pincée de sel 5 cl d'eau des graines de sésame Mettre la farine, le beurre et le sel dans le bol du robot muni du pétrin et faites tourner en vitesse 2 pendant quelques secondes. Rajoutez...

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Sauté de porc à ma façon

Publié le par Gigi

Sauté de porc à ma façon

500 g de sauté de porc 2 tomates 1 poivron jaune olives vertes huile d'olive herbes de Provence ail Coupez votre viande en petits morceaux. Taillez en petits cubes votre poivron jaune, coupez vos olives vertes et l'ail. Ôtez la peau de vos tomates et...

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Ambassadrice Nescafé Dolcé Gusto

Publié le par Gigi

Ambassadrice Nescafé Dolcé Gusto

Me voici de nouveau Ambassadrice pour Nescafé Dolcé Gusto après avoir posé ma candidature sur le site de https://www.croquonslavie.fr/ J'avais été sélectionnée l'année dernière pour tester la Mini Me de Dolcé Gusto qui permet de faire de délicieuses boissons...

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Gâteau roulé au citron

Publié le par Gigi

Gâteau roulé au citron

(pour la déco du gâteau, j'ai utilisé un papier de transfert de chez scrapcooking) Ingrédients pour la crème au citron : 10 cl de jus de citron 10 cl d'eau 150 g de sucre 1 œuf 1 cuillère à soupe de maïzena Dans une casserole, faites chauffer le jus de...

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Tarte à la crème d'abricots meringuée

Publié le par Gigi

Tarte à la crème d'abricots meringuée

Voici les 3 étapes pour réaliser cette tarte . Réaliser une pâte sablée et la cuire à blanc Faire un curd aux abricots Réaliser une meringue LA PATE SABLEE (Recette de mon robot pâtissier Moulinex) 125 g de beurre en petits morceaux 250 g de farine 70...

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Pizza au thon et à la tomate

Publié le par Gigi

Pizza au thon et à la tomate

Cette pizza est faites avec la préparation pour pâte à pizza de chez Francine Pas besoin d'attente, une fois la pâte faite , il n'y a plus qu'à la garnir selon vos goûts. J'ai donc étalé ma pâte, puis badigeonné d'un peu de moutarde ,rajouté une boite...

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Ganache au fruits de la passion pour macarons

Publié le par Gigi

Ganache au fruits de la passion pour macarons

110 g de chocolat blanc (Zéphyr en pistole de Cacao du Barry) 50 g de crème liquide entière 60 g de purée de fruit de la passion (Cap Fruit) 1/2 cuillère à soupe de miel liquide Faire fondre le chocolat blanc au micro-onde avec la crème liquide, quelques...

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