750 grammes
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muffins, mini-cakes

Bouchées aux fruits d'été

Publié le par Gigi

Bouchées aux fruits d'été

Voici une recette anti gaspi facile et rapide, si vous avez des fruits qui commencent à s'abimer dans la corbeille. Des petites bouchées aux fruits. J'ai utilisé 2 pêches, quelques cerises et 2 abricots. Préparez la pâte avec : 80 g de sucre 30 g de sucre...

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Madeleines à la vanille et au miel

Publié le par Gigi

Madeleines à la vanille et au miel

Des madeleines avec un doux goût de vanille et de miel pour une pause gourmande le matin ou pour le goûter ! Voici la recette. 160 g de farine 6 g de levure chimique 80 g de lait 2 œufs 40 g de miel 1 gousse de vanille bourbon Madagascard 100 g de sucre...

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Cake marbré praliné-citron

Publié le par Gigi

Cake marbré praliné-citron

En feuilletant le dernier C uisine actuelle j'ai été tout de suite attirée par la recette de ce cake. J'y ai rajouté un glaçage au chocolat noir et amandes. Je vous partage la recette. -100g de chocolat praliné (Pralinoise @lechocolatpoulain ) -1 citron...

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🍑 Financiers aux abricots 🍑

Publié le par Gigi

🍑 Financiers aux abricots 🍑

Je profite des fruits d'été pour faire des petits financiers . Abricots et amandes, l'alliance parfaite . La douceur et l'acidité. En bouchées c'est encore mieux. On peut en manger plusieurs 😊😉 J'ai également testé avec un kiwi jaune. Ça passe très bien.🥔...

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Muffins cœur coulant praliné

Publié le par Gigi

Muffins cœur coulant praliné

Le praliné et moi c'est une histoire d'amour.🤎 Il me fallait donc en mettre dans ces délicieux muffins et les parsemer aussi de noisettes et d'amandes. Pour la recette Mélangez 100 g de beurre mou + 2 œufs +60 g de sucre roux. Ajoutez 10 cl de lait. 1/2...

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Financiers aux fraises Gariguettes

Publié le par Gigi

Financiers aux fraises Gariguettes

Place à la saison des bonnes fraises avec une recette très parfumée 🍓🍓🍓 90 g de blanc d'œuf 90 g de beurre fondu 60 g de poudre d'amande 120 g de sucre glace 40 g de farine Des fraises Fouettez légèrement les blancs puis incorporez un à un tout les ingrédients...

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Mini cake apéro jambon olives

Publié le par Gigi

Mini cake apéro jambon olives

A l'approche du week-end je vous propose une recette toute simple à grignoter à l'apéro. C'est aussi une recette antigaspi réalisée avec les fonds du frigo (tranche de jambon, olives...) Vous pouvez y mettre ce que vous voulez. Pour 2 mini cakes longs...

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Financiers tigrés chocolat et Dulcey

Publié le par Gigi

Financiers tigrés chocolat et Dulcey

Vous connaissez les financiers classiques, voici une recette encore plus gourmande avec du chocolat et une délicieuse ganache au chocolat Dulcey de Valrhona. On les voit souvent en version ronde mais comme je suis très gourmande je les ai réalisé dans...

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Carotte cake

Publié le par Gigi

Carotte cake

Pâques approchant à grand pas je vous propose une nouvelle de carotte cake individuel . Ce gâteau délicieusement parfumé aux épices trouvera sans problème sa place sur vos tables en cette période de fêtes. Voici la recette que vous pouvez bien entendu...

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