Bouchées aux fruits d'été
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Voici une recette anti gaspi facile et rapide,
si vous avez des fruits qui commencent à s'abimer dans la corbeille.
Des petites bouchées aux fruits.
J'ai utilisé 2 pêches, quelques cerises et 2 abricots.
Préparez la pâte avec :
80 g de sucre
30 g de sucre de canne vanillé
2 blancs d'œufs
70 g de beurre fondu
80 g de farine
Mélangez le tout. versez dans des mini moules.
Coupez vos fruits en morceaux. Déposez les sur la pâte. Ajoutez quelques amandes effilées.
Enfournez 18-20 minutes à 180°C
Démoulez, laissez refroidir et dégustez.
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