entrees

Pour cette recette vous aurez besoin de 1 filet de poulet des champignons de Paris surgelés 2 cuillères à soupe de fromage ail et fines herbes de crème liquide de maïzena de gruyère râpé d'un jaune d’œuf de graines de sésame et d'une pâte feuilletée du...

Une bouchée de ce gâteau de foie de volaille me replonge quelques années en arrière... Souvenir d'enfance des dimanches passés chez ma grand-mère. Voici ma recette. Ingrédients 200 g de foies de volaille dénervés 15 cl de lait 15 cl de crème 2 œufs +...

Je suis une grande fan de tartes salées. On peut les décliner à l'infini et à n'importe quelle saison. Celle que je vous présente est une tarte aux couleurs et aux saveurs de l'automne. Je suis une grande gourmande du mariage Roquefort et noix ! Les endives...

La quiche, elle se mange tout au long de la journée. Le matin, si vous brunchez, le midi, tiède à la sortie du four, le soir, froide avec une salade verte ou encore découpée en petits morceaux à l'apéro. Je vous propose ma recette faite avec les produits...

Voici une recette tout droit sortie de mon imagination avec une dernière courgette qu'il me restait à cuisiner. J'ai pensé à noter les ingrédients mais pas forcément en les pesant, donc un peu au "Pif" la recette :) Donc, voici ce qu'il vous faut pour...

Voici une recette de verrines sucrées salées improvisée avec seulement 2 ingrédients !! 2 parts de boudin 1 pomme et c'est tout !!! Pelez et coupez la pomme en morceaux. Faites la cuire dans une poêle avec un peu de beurre. Réservez. Faites ensuite cuire...

Des petits flans de légumes aux carottes et pommes de terre c'est toujours sympa pour accompagner une viande. Vous pouvez en plus les préparer à l'avance et les faire réchauffer au four. Ils sont aussi délicieux froids ! Ingrédients pour 5 à 6 flans 1...

Ces beignets de courgettes peuvent se déguster à l'apéro ou en entrée. Ils se consomme aussi bien tièdes que froids Ingrédients pour 6 personnes 1 grosse courgette 200 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 2 œufs 1 cuillère à soupe d'huile...

On profite des courgettes du jardin pendant que c'est la saison et on se régale avec cette recette toute simple qui peut servir d'entrée ou de plat principal. Avec seulement 3 ingrédients 1 grosse courgette du jardin des olives noires de la Féta Épluchez...

La pissaladière est un de mes plats préférés de l'été. Elle est très facile à réaliser et se déguste tiède ou froide. Je la préfère froide en accompagnement d'un apéro. Ingrédients pour 6 à 8 personnes Une pâte à pizza (faite avec la farine à pizza "Francine")...