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Madeleines au miel chocolat blanc/chocolat noir

Publié le par Gigi

Madeleines au miel chocolat blanc/chocolat noir

Pour réaliser ces délicieuses madeleines et leur coque craquante au chocolat, je vous conseille de faire la pâte la veille car il faut qu'elle repose au moins 4 h 00 au frigo. j'ai pu réaliser 20 madeleines avec les quantités suivantes : 125 g de farine...

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Verrines de boudin aux pommes

Publié le par Gigi

Verrines de boudin aux pommes

Voici une recette de verrines sucrées salées improvisée avec seulement 2 ingrédients !! 2 parts de boudin 1 pomme et c'est tout !!! Pelez et coupez la pomme en morceaux. Faites la cuire dans une poêle avec un peu de beurre. Réservez. Faites ensuite cuire...

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Eclairs gourmands à la pistache

Publié le par Gigi

Eclairs gourmands à la pistache

Vous vous souvenez du plateau de mini tartelettes que j'ai fait à l'occasion du mariage de mon fils !? Il y en avait garnies de ganache pistache. Il me restait de la ganache que j'ai congelée car oui, on peut congeler de la ganache. Il suffit de la faire...

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Sablés aux pommes et crumble de spéculoos

Publié le par Gigi

Sablés aux pommes et crumble de spéculoos

Le temps est gris depuis le début de la semaine et les températures font penser à un temps d'automne. J'ai eu une soudaine envie de gâteau aux pommes !!! Un dessert réconfortant, sucré et parfumé. Voici la recette pour réaliser 4 sablés aux pommes. Ingrédients...

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Verrines de panna cotta à la pâte à tartiner

Publié le par Gigi

Verrines de panna cotta à la pâte à tartiner

Il me restait un pot de pâte à tartiner que j'avais acheté pour faire mes cornets sucrés. Pour ne pas être tentée de la manger directement à la cuillère, j'ai fait ces délicieuses verrines de panna cotta. Tellement rapide à faire ! Le petit plus c'est...

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Cornets de tartinades pour apéro entre amis

Publié le par Gigi

Cornets de tartinades pour apéro entre amis

Je vous propose une ou plutôt plusieurs recettes de tartinade pour garnir ces mini-cônes croustillants et préparez un apéro avec une présentation originale. Recette en partenariat avec qui propose ces mini-cônes à garnir ainsi qu'une jolie palette de...

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Flans de légumes

Publié le par Gigi

Flans de légumes

Des petits flans de légumes aux carottes et pommes de terre c'est toujours sympa pour accompagner une viande. Vous pouvez en plus les préparer à l'avance et les faire réchauffer au four. Ils sont aussi délicieux froids ! Ingrédients pour 5 à 6 flans 1...

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Beignets de courgettes

Publié le par Gigi

Beignets de courgettes

Ces beignets de courgettes peuvent se déguster à l'apéro ou en entrée. Ils se consomme aussi bien tièdes que froids Ingrédients pour 6 personnes 1 grosse courgette 200 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 2 œufs 1 cuillère à soupe d'huile...

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