Pâte à gaufres
pour environ 10 gaufres
- 250 g de farine fluide (Gruau d'or)
- 2 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 40 g de sucre
- 50 cl de lait
- 50 g de beurre fondu
- 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille liquide
- 1 pincée de sel
Dans un saladier, mélangez au fouet la farine, le sucre, la levure et le sel.
Ajoutez les œufs battus, le lait et le beurre fondu.
Mélangez jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Cuire dans votre gaufrier environ 3 minutes (suivant les appareils)
Saupoudrez de sucre glace dés la sortie.
