750 grammes
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poisson

Vol au vent aux 2 poissons et sauce moutarde

Publié le par Gigi

Vol au vent aux 2 poissons et sauce moutarde

Ingrédients pour 6 vols au vent 250 g de pavé de saumon 200 g de cabillaud 2 cébettes sur tige 1 citron 40 g de beurre 20 cl de crème fraîche liquide 25 cl de bouillon de légume 2 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne...

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Fines coquilles sépia à la crème de truite fumée

Publié le par Gigi

Fines coquilles sépia à la crème de truite fumée

Je vous propose une recette pour vos apéros dînatoires en partenariat avec Le visuel est bluffant puisque lors de la dégustation certaines personnes ont cru que c'était de vraies coquilles de moules ! La recette est vraiment très facile à réaliser et...

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Rillettes de thon

Publié le par Gigi

Rillettes de thon

Je vous propose une recette en deux photos tellement elle est facile !!! Ingrédients Mélangez le tout dans un grand bol et mettre au frais. C'est tout !!!!!

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Crémeux de Colin d'Alaska tomate basilic

Publié le par Gigi

Crémeux de Colin d'Alaska tomate basilic

Je vous propose aujourd'hui une recette salée à base de poisson que nous avons dégusté dimanche midi. C'est une recette très simple qui peut être servie en entrée, comme nous l'avons fait, ou en plat principal avec un accompagnement de votre choix. Il...

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Verrines de saumon fumé et fromage frais

Publié le par Gigi

Verrines de saumon fumé et fromage frais

En 20 minutes seulement, voici comment réaliser ces délicieuses verrines au saumon fumé. Pour 8 verrines, il vous faut : 5 tranches de saumon fumé 400 g de carré frais 10 cl de crème liquide 2 cs de cibloulette du sel et du poivre 1 citron des blinis...

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