Mes petits sablés aux noisettes

Publié le par Gigi

Mes petits sablés aux noisettes
Mes petits sablés aux noisettes

Voici une recette de sablés aux noisettes très facile à réaliser pour les fêtes de Noël.

 

Réunissez les ingrédients suivants :

 

120 g de beurre pommade

140 g de farine

35 g de sucre en poudre

70 g de poudre de noisettes (pour moi des noisettes entières que j' ai mixé)

 

Préchauffez votre four à 170°C

Mes petits sablés aux noisettesMes petits sablés aux noisettes

Dans un saladier, mélangez le sucre, la farine et la poudre de noisettes.

Ajoutez le beurre pommade et mélangez jusqu'à obtention d'une boule (finir le pétrissage à la main).

 

Préparez une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Prenez de petites boules de pâte de la grosseur d' une noix et façonnez en forme de petite lune.

Disposez sur la plaque et enfournez 15 minutes à 170°C

 

Laissez refroidir et saupoudrez de sucre glace.

 

Vous pouvez garder ces sablés dans une boite en métal, les déguster ou les offrir.

 

Mes petits sablés aux noisettes

Publié dans biscuits, Noël

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Sana 07/02/2021 17:04

Recette testée aujourd'hui, excellente, facile à réaliser, un grand merci!

Gigi 07/02/2021 21:40

Merci à vous pour votre confiance !!! ça fait tellement plaisir d'avoir de bons retours !!!

frédérique 09/01/2021 08:36

Bonjour,
Merci très bonne recette. Je l'ai faite plusieurs fois. Il me restait un jaune d'oeuf pour ne pas le jeter je l'ai incorporé cela n'a rien changé au bon goût.

frédérique 09/01/2021 08:34

Bonjour,
J'ai fait cette recette plusieurs fois un vrai délice. Il me restait un jaune d'oeuf je l'ai ajouté cela n'a pas changé la recette. Encore merci c'est délicieux

Betty 21/12/2020 11:23

Bonjour, je m’apprêtes à réaliser cette recette mais je voudrais savoir pour combien de croissants les proportions sont données.
Merci

Gigi 21/12/2020 11:51

Bonjour, si mes souvenirs sont bons, je dirai entre 30 et 35 . Tout dépends de la taille de vos croissants.

lisa 12/12/2020 09:43

Il n'y a pas d'oeufs ?

Gigi 12/12/2020 10:26

Bonjour, non, pas d'œuf pour cette recette.