Mes petits sablés aux noisettes
Voici une recette de sablés aux noisettes très facile à réaliser pour les fêtes de Noël.
Réunissez les ingrédients suivants :
120 g de beurre pommade
140 g de farine
35 g de sucre en poudre
70 g de poudre de noisettes (pour moi des noisettes entières que j' ai mixé)
Préchauffez votre four à 170°C
Dans un saladier, mélangez le sucre, la farine et la poudre de noisettes.
Ajoutez le beurre pommade et mélangez jusqu'à obtention d'une boule (finir le pétrissage à la main).
Préparez une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Prenez de petites boules de pâte de la grosseur d' une noix et façonnez en forme de petite lune.
Disposez sur la plaque et enfournez 15 minutes à 170°C
Laissez refroidir et saupoudrez de sucre glace.
Vous pouvez garder ces sablés dans une boite en métal, les déguster ou les offrir.
