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Eclair au citron meringué facile

Publié le par Gigi

Eclair au citron meringué facile

En dessert ce week-end il y avait cette délicieuse pâtisserie revisitée. Pas de chocolat dans ces éclairs, mais une crème au citron et une meringue dorée au chalumeau. Hyper facile à faire grâce aux éclairs prêt à garnir de mon partenaire Prêt à Garnir...

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Paris-Brest faciles

Publié le par Gigi

Paris-Brest faciles

Si, comme moi, vous n'avez pas envie de passer trop de temps à faire votre pâte à chou, il suffit d'avoir dans vos placards les Paris-Brest de mon partenaire https://pretagarnir.com/ . Il ne vous reste plus qu'à préparer la crème au praliné dont voici...

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Gâteau Renard aux noisettes et ganache au praliné

Publié le par Gigi

Gâteau Renard aux noisettes et ganache au praliné

Laissez parler votre créativité en réalisant comme moi ce joli gâteau à tête de renard Les préparations pour gâteau de mon partenaire sont faites pour ça. J'ai réalisé celui-ci avec une préparation pour gâteau au noisettes de @maison.jock . Une fois cuit,...

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Mini bouchées feuilletées au jambon

Publié le par Gigi

Mini bouchées feuilletées au jambon

Voici une recette toute simple pour réaliser de jolies et délicieuses bouchées feuilletées. Vous pourrez les réaliser pour compléter un buffet dinatoire ou une petite entrée. Avec ces quantités, vous pourrez en garnir une dizaine. ***********************************...

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Vol au vent au thon

Publié le par Gigi

Vol au vent au thon

Voici une recette très rapide et facile à réaliser. Les vols au vent au beurre sont des incontournable de nos menus du dimanche et donnent un côté festifs au repas. Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin de : 3 Vols au vent au beurre 1 boite de...

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cake au miel et noix de pécan

Publié le par Gigi

cake au miel et noix de pécan

Un cake hyper moelleux et très généreux en beurre , avec un bon miel du Var. Je l'ai réalisé dans un moule à bundt cake pour un visuel plus joli. (Moule Silikomart de 24 cm de diamètre et 6 cm de haut) Ingrédients 160 g de beurre fondu 260 g de farine...

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Macarons au chocolat , ganache pralinoise

Publié le par Gigi

Macarons au chocolat , ganache pralinoise

Hello tout le monde ! Beaucoup de gourmands dans ma famille et mes amis attendent toujours impatiemment la période des fêtes pour pouvoir déguster mes fameux macarons 🥳 Les voici ! Coques en chocolat pailletées d'or et garnis d'une gourmande ganache au...

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Cake hyper moelleux aux clémentines de Corse 🍊

Publié le par Gigi

Cake hyper moelleux aux clémentines de Corse 🍊

La semaine commence avec une météo neigeuse et une magnifique vue immaculée ❄️ Ce petit cake aux clémentines de Corse 🍊et aux épices tombe à pic. Il est hyper moelleux et délicieusement parfumé. Un vrai coup de cœur pour cette recette de @cyril_lignac...

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Cake intensément vanillé

Publié le par Gigi

Cake intensément vanillé

Le Bundt cake est le gâteau tendance du moment. A la base, de forme ronde et strié, il se décline en différentes formes. J'ai choisi pour le réaliser le mien, un joli moule strié et rectangulaire. Ingrédients 245 g de farine 6 g de levure chimique 1 pincée...

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