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Tarte au thon et tomates cerise du jardin

Publié le par Gigi

Tarte au thon et tomates cerise du jardin

On profite encore des tomates du jardin et surtout de ces petites tomates cerise qui ont poussées sur la terrasse. Voici une recette qui permet de les consommer autrement qu'en bouchées apéritives garnies de fromages frais. Pour la pâte brisée : 200 g...

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MUFFINS TOUT CHOCOLAT

Publié le par Gigi

MUFFINS TOUT CHOCOLAT

Pour faire ces Muffins très très gourmands au chocolat il vous faut : 160 g de farine, 100 g de chocolat noir, 3 oeufs, 80 g de beurre, 80 g de sucre en poudre, des pépites de chocolat. Préchauffez votre four à 210° C Faites fondre le chocolat avec le...

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Tuiles aux amandes de Pierre Hermés

Publié le par Gigi

Tuiles aux amandes de Pierre Hermés

Pour une vingtaine de tuiles 125 g de sucre en poudre 125 g d'amandes effilées 1 gousse de vanille 2 blancs d'oeuf 25 g de beurre 20 g de farine Dans un saladier, mélanger les amandes, le sucre, les graines de la gousse de vanille et les 2 blancs d'oeuf....

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MON EXPERIENCE D AMBASSADRICE DOLCE GUSTO

Publié le par Gigi

MON EXPERIENCE D AMBASSADRICE DOLCE GUSTO

Le mois dernier, j'ai eu la chance d'être sélectionnée pour tester la machine à café de DolcéGusto. Ce modèle s'appelle la Mini Me. De toute évidence, cette petite machine était faite pour moi, vu que je ne suis pas très grande de taille. ça tombait à...

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MES CUPCAKES RED VELVET

Publié le par Gigi

MES CUPCAKES RED VELVET

Pour ma pâte à Cupcake, j'ai choisi la recette du gâteau au yaourt qui donne un bon résultat à la cuisson et est très moelleux en bouche. Recette du gâteau au yaourt : 1 pot de yaourt nature 2 pots de sucre 3 pots de farine 1/2 pot d'huile 3 oeufs 1 sachet...

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BRICKS AU THON

Publié le par GigiCooking

BRICKS AU THON

Pour réaliser ces bricks au thon , il vous faut : 8 feuilles de brick 1 boite de thon à l'huile 1 oeuf du persil haché (quelques brins) de l'emmental râpé une dizaine d'olives vertes sel et poivre Egouttez le thon. Dans un saladier ajoutez le persil haché,...

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Topping au chocolat pour Cupcakes

Publié le par Gigi

Topping au chocolat pour Cupcakes

Faites chauffer 20 cl de crème fraiche liquide entière. Versez la sur 180 g de chocolat noir pâtissier. Mélangez jusqu'à ce que le chocolat ait fondu. Rajoutez 20 g de beurre, mélangez. Placez au frigo pendant 1h. Sortez la préparation qui s'est figée...

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Flan de courgettes au Basilic

Publié le par Gigi

Flan de courgettes au Basilic

Coupez 1 kg de petites courgettes en rondelles très fines et faites les revenir dans de l' huile d'olives environ 10mn. Salez, poivrez. Battez 6 oeufs avec 8 cuillères à soupe de lait. Rajoutez 60 g de gruyère rapé , 40 g de parmesan et une vingtaine...

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Bouchées fondantes au chocolat

Publié le par Gigi

Bouchées fondantes au chocolat

Vous voulez réaliser ces bouchées fondantes au chocolat, rien de plus facile. Les ingrédients sont les suivants : 200 g de chocolat noir 200 g de beurre 150 g de sucre en poudre 80 g de farine 4 oeufs Préchauffer le four Th. 6 Dans un saladier faire fondre...

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Mon gâteau au chocolat fondant hyper moelleux

Publié le par Gigi

Mon gâteau au chocolat fondant hyper moelleux

Je vous livre aujourd'hui la recette de ce délicieux fondant au chocolat très très moelleux, le meilleur ( paroles de gourmands). Il vous faut : 200 g de chocolat noir 200 g de beurre 150 g de sucre en poudre 80 g de farine 4 oeufs Faire fondre le chocolat...

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