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◇ Gâteau fondant amandes et noix de coco à la vanille ◇
◇ Gâteau fondant amandes et noix de coco à la vanille ◇ Une texture incroyable !!!! La recette • 200 g de poudre d'amande. 60 g de noix de coco râpée. 1 cc raze de poudre de vanille @vanisaveurs 1 pincée de sel 210 g de sucre en poudre 180 g de beurre...
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Gâteau moelleux à l'huile de noisette et zeste de citron
Nous voici déjà au mois de septembre et avec lui , sonne la fin des vacances d'été. Pour débuter ce mois, j'ai décidé de faire un gâteau simple, parfumé et originale avec une huile de noisette toastée. Il est recouvert d'un glaçage au café qui se marie...
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Clafouti feuilleté vanillé aux myrtilles
Cette année, j'ai décidé de réaliser un clafouti un peu différent des autres années. Celui-ci est aux myrtilles et est cuit dans une pate feuilletée. Il est délicieusement parfumé à la vanille et j'y ai rajouté une petite touche de chantilly. Ingrédients...
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Gâteau génoise et praliné
Cet entremet en forme de sapin XXL vous plonge immédiatement dans l'ambiance de Noël . L'occasion pour moi de tester les feuilles de génoise de mon partenaire Prêt à Garnir. Elles sont légères, moelleuses et de grandes tailles. Parfaites pour réaliser...
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mini charlotte aux fraises
Cette recette de charlotte est spécialement dédicacée à ma fille, Caroline , elle comprendra pourquoi Comme vous le savez déjà, je préfère les desserts en part individuel c'est pourquoi j'ai opté pour ces mini charlotte, plus jolie dans l'assiette qu'une...
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Sablés Apéritif au roquefort
Pour réaliser ces sablès apéritif au roquefort il vous faudra : 100 g de roquefort 100 g de farine 80 g de beurre mou 1 cuillère à soupe de Polenta Mélangez tout les ingrédients jusqu'à obtention d'une boule. Façonnez 2 boudins, les emballer dans du film...
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Tartelettes à la mousse de fraises
Fermez les yeux et imaginez ... le mariage d'une délicieuse pâte sablée pur beurre et d'une mousse de fraises parfumée avec en prime des brisures de meringues qui fondent dans la bouche. Il ne vous reste plus qu'à noter cette délicieuse recette tellement...
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Mini cakes citron pavot au lait Ribot
Comme vous le savez, j'ai été sélectionnée par Grooplay pour recevoir et tester la box @Paysan Breton à l'occasion des 50 ans de la Marque. J'ai pu découvrir le lait Ribot que je ne connaissais pas du tout et j'ai été agréablement surprise par la douceur...
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Sablés aux pommes et crumble de spéculoos
Le temps est gris depuis le début de la semaine et les températures font penser à un temps d'automne. J'ai eu une soudaine envie de gâteau aux pommes !!! Un dessert réconfortant, sucré et parfumé. Voici la recette pour réaliser 4 sablés aux pommes. Ingrédients...
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Eton mess aux fraises
Voici venu le temps des fraises ! L' Eton mess est un dessert traditionnel anglais composé d'un mélange de fraises , de meringue et de crème. Il est rapide à préparer et délicieux . Ingrédients pour 2 personnes : 250 g de fraises 20 g de Perles de meringue...
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Mes carrés au Citron Trop Bon
Il nous faut : Pour la pâte : 75 g de farine 15 g de sucre glace 2 cuillères à café de maïzena 1 pincée de sel 60 g de beurre doux Pour le flan : 90 cl de jus de citron (environ 4 citrons) 125 g de sucre en poudre 3 œufs Zeste d'un citron 2 cs bombés...
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Mes madeleines salées au bacon et fromage de chèvre
Pour environ 20 madeleines Il vous faut : 110 g de farine 3 oeufs 1 cc de levure chimique 50 g de beurre demi-sel fondu 100 g de bacon coupé en petites lanières 40 g de fromage de chèvre 50 g d' emmental râpé 1 cs de graines de pavot Une dizaine d'olives...
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Cookies aux poires et pépites de chocolat
Ingrédients : 250 g de farine, 1 oeuf, 100 g de cassonade, 25 g de sucre, 1 sachet de levure, 100 g de beurre mou, 1 pincée de sel, 1 cuillère à café de vanille liquide, 150 g de pépites de chocolat, 2 poires, des amandes effilées. Mélanger la farine,...
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Fines coquilles sépia à la crème de truite fumée
Je vous propose une recette pour vos apéros dînatoires en partenariat avec Le visuel est bluffant puisque lors de la dégustation certaines personnes ont cru que c'était de vraies coquilles de moules ! La recette est vraiment très facile à réaliser et...
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Tarte passion chocolat
Je me hâte de vous communiquer la recette de cette délicieuse tarte sablée. La St Valentin c'est dans deux jours , mais rien ne vous empêche de la réaliser pour bien d'autres occasions. Elle est vraiment très rapide à réaliser surtout si vous avez sous...
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Cake aux épices et fruits confits
En faisant une recherche sur le net pour utiliser ma boite de fruits confits, je suis tombée sur la fabuleuse recette de Dorian Nieto. La photo de son délicieux cake m'a donné envie et j'ai décidée de le faire et de vous partager la recette. J'ai utilisé...
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Ramen et fricassée de la mer au lait de coco
Bienvenue au pays du matin calme .... Je vous propose de voyager un peu avec ma recette de Ramen Coréennes de mon partenaire Mr Min . Je les ai cuisinées avec une fricassée de fruits de mer aux écrevisses et une délicieuse sauce au lait de coco et curry...
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Pâte sucrée de Christophe Felder
Voici une recette de pâte sucrée. C'est ma recette fétiche pour toute les réalisations de tartes qui ont besoin d'une pâte sablée et qui sont garnies de fruits ou de crème sans cuisson de garnitures. Cette pâte se cuit à blanc, c'est à dire qu'elle cuit...
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Gâteau chocolat tonka
Plongez sans retenue dans ce gâteau tout chocolat aromatisé à la fève tonka. Il est composé d'une génoise au chocolat, d'une ganache chocolat noir fève tonka et d'un glaçage au chocolat. Je l'ai réalisé dans un moule à charnière de 20 cm de diamètre....
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◇ Energy Balls ◇ Aux dattes et cacahuètes ◇
Faites le plein d'énergie avec cette recette facile. La recette est simple avec seulement 3 ingrédients et un bon robot mixeur. 8 dattes Medjoul et 125 g de cacahuètes blanchies @nutrabon Un peu de noix de coco râpée. On mixe les dattes avec les cacahuètes...
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◇Cookies healthy aux flocons d'avoine◇ Pépites de chocolat et cranberries ◇
On peut les grignoter à tout moments sans modération. Ces cookies sont parfumés à la vanille et on les apprécie sans culpabiliser. Pour la recette, 130 g de flocon d'avoine @nutrabon 130 g de farine 50 de sucre en poudre 50 de cassonade 2 pincées de poudre...
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Cookies à l'huile de noisette
Fans de cookies, je propose une nouvelle recette gourmande. Ces cookies sont sans beurre, puisque je l'ai remplacé par de l'huile de noisette toastée, qui apporte du goût et de la gourmandise. Pour cette recette il vous faudra: 80 g d'huile de noisette...
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Fondant aux noix et chocolat
Une recette d’automne à déguster avec le thé ou le café . Gourmand et très très fondant Recette pour 8 personnes Moule de 20 cm de diamètre -200 g de poudre d'amande -150 g de sucre -50 g de fécule de maïs Boutique-jock. -20 cl de lait -100 g de purée...
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♡ Fondant aux pommes caramélisées ♡
Tu viens goûter !? Ce petit gâteau est irrésistible, il se mange sans faim ! La texture est parfaite grâce à ses pommes cuites caramélisées que l'on rajoute à la pâte avant cuisson. Pour un moule de 20cm de diamètre beurré et sucré. - 2 pommes - 40g de...
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Mini tartelettes mousse chocolat blanc, stracciatella
Encore plus petit qu'une tartelette mais avec autant de gourmandise, voici des mignardises qui se déguste du bout des doigts en une bouchée. De forme carré et au chocolat ses mini tartelettes feront tout leur effet dans vos plateaux de desserts. La garniture...